米其林
2018-至今 炳胜品味（海印总店）荣获广州米其林指南入选餐厅
黑珍珠
2018-2019 炳胜品味（海印总店）荣获黑珍珠一钻餐厅
携程
2023 炳胜品味（珠江新城旗舰店）荣获携程美食林·金牌餐厅
2024 炳胜品味（珠江新城旗舰店）荣获携程口碑榜·广州当地风味餐厅
2025 炳胜品味（珠江新城旗舰店）荣获携程口碑榜·中国100当地风味餐厅榜
炳胜品味，炳胜集团首个品牌，根植岭南文化，以精进探索的精神传承粤菜，
用广府大宴的一品粤菜味，打造属于羊城的美食名片。
广府
有传统沉淀的底蕴，有海纳百川的包容，有慢叹生活的热爱，有风土人情的和乐。
guangfu
经典
以食为养的传统，烟火浓郁的镬气，文火慢炖的慰藉，包罗万象的满足。
classic
品味
老城一脉相承的原味，食汇天南地北的新鲜，新派与时俱进的魅力，日日得闲饮茶的惬意。
flavor
dish concept / 出品理念
[ 所呈,就是原味与新鲜 ]
ORIGINAL AND FRESH
炳胜品味对于原味的追求，
不只在于对食材本身的要求,更在于一方水土养育的新鲜与特色。
出品可以多元,但要值得品味;烹调可以简单,但要值得回味。
炳胜品味不以繁复的调味喧宾夺主, 以新鲜为标准,还原食材本身,成就一品粤菜味。
炳胜品味用足迹追寻自然,带回山的味道、海的味道、大地的味道
让食材回归纯粹,所呈,就是原味与新鲜,味觉的制高点, 就是炳胜品味的餐饮美学。
每一处细节，用心相待
/
SERVICE CONCEPT
service concept / 服务理念
[ 每一处细节用心相待 ]
上菜时的一个侧身、提示时的慢声细语，一件件小事的积累，一个个对细节的观察，
无数细微之事的叠加，构成了炳胜品味的待客之道；在不知不觉间，获得舒适且细致的用餐体验。
我们用完善的标准化体系，
让客人感受到炳胜品味对每一处细节的用心相待。
space art / 空间美学
炳胜经典塑造，粤韵新生，从广州到深圳，南粤人家风貌再叙。
SUPERB CANTON DELICACY
/木心石意，雕刻吉祥/
拴马桩上狮刻石首，寓意守卫宅、主平安，桩桩「事事如意」。 人雕木扉，镂空雕、髹漆金，每一扇皆为「家和人兴」,前后叠排，将人步步引入广府闽南的热闹喧嚣，感受品味的待客之道。
/闽粤意象，百鸟归巢/
暖灯如霞，有日落橘黄，光影成一幅余晖里的百鸟归巢。 应四季食聚，邀八方客临。 岭南燕归厝，广府人归家。炳胜品味矢志不改纯挚初心，守候每一位客人。
information / 门店信息
广州guangzhou
炳胜品味 (海印总店)
ADD：海珠区东晓路33号
广州guangzhou
炳胜品味 (天河店)
ADD：天河区天河东路168号1-2楼
广州guangzhou
炳胜品味 (珠江新城旗舰店)
ADD：天河区珠江新城冼村路2号1-4楼(省博物馆对面)
广州guangzhou
炳胜品味(金融城店)
ADD：天河区黄埔大道中660号金融城汇金国际金融中心3楼310
广州guangzhou
炳胜品味（琶洲店）
ADD：海珠区芳园路51号树根科技大厦2楼
深圳shenzhen
炳胜品味 (深圳湾万象城店)
ADD：南山区粤海街道海德三道深圳湾万象城4层L418
深圳shenzhen
炳胜品味 (卓悦中心店)
ADD：福田区深南大道2005号0neAvenue卓悦中心(东区)L2层L244
深圳shenzhen
炳胜品味 (罗湖万象城店)
ADD：罗湖区宝安南路华润万象城一期L599
集团旗下各品牌门店信息
store information
-深圳
炳胜品味 (深圳湾万象城店)
炳胜品味 (卓悦中心店)
炳胜品味 (罗湖万象城店)
炳胜私厨-广州
炳胜私厨 (天河东店)
炳胜私厨 (中达旗舰店)
-深圳
炳胜私厨 (万象前海店)
炳胜公馆-广州
炳胜公馆 (珠江新城店)
炳胜公馆 (海乐旗舰店)
禅意茶素-广州
炳胜·禅意茶素
小炳胜-广州
小炳胜 (天环店)
小炳胜 (北京路店)
-深圳
小炳胜 (海岸城店)
小炳胜 (卓悦中心店)
小炳胜（壹方城店）
