原味
Original
新鲜
fresh
健康
healthy
创新
creative
Group production
炳胜集团出品理念
创立以来，炳胜始终坚持“以原味立身、以新鲜立心、以健康立德、以创新立业”。
精简调味还原舒适至美，当天食材当天取用，全面落实“食材安全检控管理”，定期研发稳定创新内驱力，铸就炳胜长久保持强竞争力的根基。
原味
立身
新鲜
立心
健康
立德
创新
立业
创新粤味致传承
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PRODUCTION IDEA
[ 所呈，就是原味与新鲜 ]
对原味的追求，除食材本身，更在于一方水土养育的新鲜与特色。
出品可以多元，但要值得品味；烹调可以简单，但要值得回味。
不以繁复的调味喧宾夺主，以新鲜为标准，还原食材本身，成就一品粤菜味。
[ 望族家味，舒为先 ]
炳胜私厨一直以来的出品准则，就是对细致功夫的讲究；
从山珍海味到一蔬一饭，
只有舒服到叹息的感官惊艳，才不负西关名望家宴那细嚼生活的味觉追求。
[ 星厨美学，重塑粤味艺术 ]
我们坚持从世界各地臻选理想食材，用高端食材为新粤味点睛。
精雕细琢每一类出品的口味、口感、火候、技法，
凭本真之美展现食材魅力，原原本本地呈现，粤味传承中变革的生命力。
[ 粤味新生，无限可能 ]
一道菜式的创新，有食材的思考，有感官的体验，有风味的平衡；
小炳胜打破自我桎梏，以创意控场，诠释传承，在变与不变之中更新自我。
创新为鲜，让一切为原味而用，让粤味成长到无限可能。
[ 百味归真，天然长成 ]
自然农法的种植，当季长成的新鲜；
延续粤菜取材多样化的奥义，将食材搭配为更具味觉张力的组合。
以原始的调味，呈现素食的生机勃勃，有粤菜的惹味，也有素食的和味。
bingsheng Flavor
炳胜味道
集团旗下各品牌门店信息
store information
-深圳
炳胜品味 (深圳湾万象城店)
炳胜品味 (卓悦中心店)
炳胜品味 (罗湖万象城店)
炳胜私厨-广州
炳胜私厨 (天河东店)
炳胜私厨 (中达旗舰店)
-深圳
炳胜私厨 (万象前海店)
炳胜公馆-广州
炳胜公馆 (珠江新城店)
炳胜公馆 (海乐旗舰店)
禅意茶素-广州
炳胜·禅意茶素
小炳胜-广州
小炳胜 (天环店)
小炳胜 (北京路店)
-深圳
小炳胜 (海岸城店)
小炳胜 (卓悦中心店)
小炳胜（壹方城店）
