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俗语有说“食在广州”，炳胜诞生在广州这个美食天堂，炳胜是一个上升的企业，更是一个不断壮大的企业，感谢广大宾客对我们的支持，我们将继续以规范的管理，用心的服务，开拓创新，向多元化的餐饮娱乐集团发展。
炳胜集团市场定位准确，秉承“以客为本”顾客理念，让宾客
以适中的价格享受到超值的菜式和服务。炳胜的消费群体非常广泛
，无论从大型的喜庆筵席到高档的商业宴客，还是实惠的公司和家
庭聚餐，不同的宾客都能在炳胜得到满意的个性化消费服务。 |
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| 炳胜以鱼生著称，沿用顺德独特的吃法，独创的鱼生配料更是和鱼生相得益彰。炳胜的服务要求做客人之所想，创客人之未想让客人在就餐时享受到家庭般舒适的感觉，让宾客在品尝美食的同时，更品味炳胜的文化。炳胜的出品要求推陈出新，除了鱼生，炳胜的家常粤菜小炒更是做出了平凡家常菜中的不平凡享受，让到炳胜的每一位宾客都享受到超值的享受。炳胜的环境别具风格，在沿用西关典雅风情的基础上，更沉淀出了自己的“炳胜品味”的独特饮食文化。 |
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炳胜在各类重要的餐饮比赛中脱颖而出获得殊荣，成为广州市海珠区先进民营企业，在多次的扶贫
工作中更是一马当先，向贫困群体伸出援助之手；真味鸡、和味猪手、脆皮叉烧、金沙汤丸等7个菜式在
比赛中获奖，成为到炳胜消费宾客的首选。 |
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