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【炳胜公馆】"世界美食城市联盟"探秘粤菜文化圣地

日期:2018年5月22日 17:07

中华美食文化博大精深,

食在广州”之美誉触动着,

世界各地美食友人探秘的热情。
2018博古斯世界烹饪大赛亚太区选拔赛期间,
大赛起源地-法国里昂的一个
特别代表团——“世界美食城市联盟”也来到了广州。

 

 

 

5月8日,炳胜饮食集团旗下品牌
【炳胜公馆】迎来了
著名的世界美食城市联盟
前来交流、用餐。

 

(炳胜公馆奖牌墙)

 

隆重其事,炳胜饮食集团董事长兼总裁曹嗣标先生
从旗下众粤菜品牌中精挑细选,最终选择了
专业做精致粤菜

彰显简欧风格的【炳胜公馆】
以食会友,打造美食盛宴。

 

 

(美食盛宴现场,来宾身心赏味)

 

【世界美食城市联盟】
围绕美食主题而设的全球会员机构,

旨在促进城市间政府、主厨等美食专业人士间的积极联系、推进各地餐饮文化。


【博古斯世界烹饪大赛】
是以世界著名法国大厨Paul Bocuse的名字命名的世界级烹饪赛事,

其被誉为“烹饪界的奥林匹克”,

参加此大赛已成为世界顶级厨师的梦想。

 

 

 

(餐前小聚,交流美食心得)

 

【出品、服务、环境全方位筹备】
 

为迎世界美食城市联盟到来,

彰显粤文化美食之风采,
【炳胜公馆】以一贯严谨、专业的态度,
从出品、服务、环境全方位细致准备
让来宾留下深刻的美好印象。

 

 

(宴会管家与总厨宴前筹备沟通,核实宴会流程、细节)

 

【精心布置·细致备餐】

 

 

 

【炳胜公馆】宴会管家们精心布置用餐宴会厅
细致有序地准备餐具、花艺等席前筹备,
务求让外国友人有宾至如归的体验。

 

 

【炳胜公馆】厨人们准确掌握每道菜品的出品标准,
演绎粤式美食,
传递炳胜“原味、新鲜、健康与创新”的出品理念

 

 

 

【热情款待·宾至如归】
本次交流晚宴高潮迭起,
曹嗣标董事长更亲自解说菜品及食材故事

 

 

 

晚宴结束后,很多外籍嘉宾都表示这次用餐愉悦。
无论是从细酌宴会菜单宴会厅布置执行控场
亦或是席间服务、菜品介绍等,都让他们感受到
广州美食的国际化与广州人的热情好客

 

 


 

 

世界美食城市联盟的好评进一步肯定了
【炳胜公馆】的出品水准与接待能力

 


 

 

【炳胜公馆·缔造卓越生活】
未来,【炳胜公馆】将以更佳的姿态迎接各方友人,
邀请更多的贵宾及食家们莅临专享粤式美食
缔造卓越生活。

 

 

 

 

炳胜公馆
地址:广州珠江新城冼村路2号5楼(省博物馆对面)
电话::020-3803 5000 / 3803 5111

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